過去記事に載せたガイド付き溝彫りのこと、よく聞かれますので 使ってる様子の画像のせます。 ほんの少し中心からはずれるんですけどね。 刃を付ける角度がかなり微妙なので、気をつけてください。 15年ほどまえに大阪の職人さんに教わって作ってから愛用し…